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Exemples de menu en soirée

Service de 18 h à 22 h



Entrées




Tartinade

Pain au levain ou naan accompagné d'houmous, de crème de légumes et noisettes concassées

Végétarien
Tartinade


Salade estivale

Une salade fraîche du jardin aux légumes de saison et amandes grillées.

Bio
Végétalien
Fruits à coque
Salade estivale


Gaspacho Thaïlandais

Un gaspacho rafraichissant, dépaysant et original de l'été. Pastèque-gingembre, épices et menthe fraîche

Gaspacho Thaïlandais



Plats principaux

Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux et principalement bio. Ces plats sont idéals à partager




Dhal makhani (plat Indien)

Plat de lentilles savoureux aux condiments et épices variées accompagné de riz. un voyage culinaire Indien

Végétalien
Sans lactose
Légèrement piquant
Bio
Dhal makhani (plat Indien)


Curry Indien aux légumes frais et dès de soja rôtis aux épices

Merveilleux curry aux multiples saveurs, épicé et légèrement pimenté aux herbes fraiches du jardin. Selon dès de soja et noix de cajou. Accommodé de son riz Basmati.

Curry Indien aux légumes frais et dès de soja rôtis aux épices


Tom Yam soup

Spécialité Thaïlandaise. Soupe végétale aux champignons et légumes au lait de coco au curry rouge et pâte chinoise bio.

Végétalien
Blé
Légèrement piquant
Soja
Bio
Tom Yam soup


Pad Thaï

Délicieuse spécialité "street food de bangkok", omelette végétale, légumes sautés, herbes fraîches, tofu grillé et pâte chinoise bio.

Blé
Végétalien
Sans produits laitiers
Arachides
Légèrement piquant
Végétarien
Soja
Bio
Pad Thaï


Gado Gado façon Suditi

Spécialité Balinaise qui ravie les papilles. Sauce satay cacahuètes, tomates, épinards frais, légumes de saison, herbes fraîches et pâtes de blé chinoises

Arachides
Blé
Végétalien
Légèrement piquant
Soja
Bio
Sans produits laitiers
Gado Gado façon Suditi


Hamburger Végétarien

Savoureux hamburger maison végétarien de haricots rouges et poireaux du jardin, salade, tomate, gouda fondu, cornichon. Accompagnement de patate douce rôties.

Blé
Végétarien
Sésame
Hamburger Végétarien


Maki-Nigiri sushi

Spécialité du Japon: Nombreuses pièces merveilleuses de Maki et Nigiri sushi végé, au riz meshi , dessert au thé moka.

35 €

Maki-Nigiri sushi



Desserts

Nos desserts sont préparés comme le reste, sur place par notre pâtissière.




Merveilleuse Tarte Tatin

Tarte aux pommes renversées et caramélisées

Blé
Végétalien
Merveilleuse Tarte Tatin


Financier au zest de citron et framboises

Biscuit délicat à la noisette et zest de citron aux framboises ou aux fruits de saison

Blé
Végétalien
Financier au zest de citron et framboises


Mousse au chocolat végétalienne avec biscuits croquants

Une délicate mousse au chocolat onctueuse servie avec de petits biscuits croquants

Végétalien
Bio
Mousse au chocolat végétalienne avec biscuits croquants


Le Suditi 's Biscuit léonard

L'excellence *** Alliage du croustillant et de l'onctueux, saveur chocolatée et fruitée, à essayer de toute urgence pour amateur très gourmand!

Sans produits laitiers
Blé
Bio
Végétalien
Le Suditi 's Biscuit léonard


Carrot cake

Le véritable Carrot cake aux saveurs authentiques, recouvert d'un glaçage citronné.

Blé
Végétalien
Carrot cake



Boissons




Smoothie detox

Nourrissez votre corps avec notre sélection de smoothies aux nombreux bienfaits pour la santé.

3,00 €

Smoothie detox


Jus de fruit frais

Un mélange rafraîchissant de pastèque, de citron, de carotte et de gingembre

Moyenne

3,50 €


Grand

4,50 €

Jus de fruit frais


Kefir aux fruits ou figue citron

3 €

Kefir aux fruits ou figue citron


Sodas

Eau pétillante, Sprite, Pepsi et Coca Light

2,50 €

Sodas


Café- déca

Café machine à l'Italienne

2 €

Café- déca


Thé ou tisane

3 €

Thé ou tisane

Table d'hôtes saine et sans alcool

ADRESSE

Maison de village

47150 LACAPELLE BIRON

CONTACT

Infos :  

suditidivinehome@gmail.com

Tel : WhatsApp:

+ 33 6 65 29 79 16

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